NATILLAS DE FRESONES PARA DIABÈTICOS

Tiempo: 15 minutos

Ingredientes

1. 
   
2. 
   
3. 1. 1L de Leche desnatada 

   2. 2 Yemas de huevo

   3. 4u de Fresones 

   4. 2 Cdtas rasas de maizena

   5. 1 Gr. de agar agar

   6. 1 Ramita de canela

   7. 1 Ralladura de limón

   8. 2 Dosificaciones de Stevia Dul-C  

   
   

   Pasos de Elaboracion

   1.     Del litro de leche reservamos un vaso y el resto la ponemos a hervir en una holla con la canela y la ralladura de limón. Agregamos la stevia y removemos.

   2.     Diluimos la maizena en el vaso de leche fria junto con las dos yemas y el agar agar, agregamos las fresas lavadas y batimos todo con la licuadora o mixer.

   3.     Ni bien tengamos nuestra leche tibia agregamos el preparado anterior de a poco con ayuda de una cucharra de palo.

   
   

   4.     Dejamos a fuego medio por el lapso de 2 minutos y luego apartamos del fuego.
4.